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Fein gemahlener Kristallzucker wird bei der Herstellung von Zuckerglasuren und zum Backen verwendet.

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Wiener Zucker Staubzucker

Zucker mit deutlich sichtbaren aber feinkörnigen Kristallteilen. Der universelle Zucker mit viel Feingefühl. Zum Süßen von kalten und warmen Speisen und Getränken.

Wiener Zucker Feinkristall Zucker

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Ahornsirup aus biologischer Landwirtschaft.

Natürlich für uns Ahornsirup Grad C Bio

Staud's Blütenhonig Bio

Agavendicksaft wird aus der mexikanischen Agavenpflanze gewonnen und ist die natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker. Der Saft verfügt aber über eine höhere Süßkraft als Zucker und eignet sich hervorragend zum Süßen von Obstsalaten, Desserts, Müslis, Dressings oder zum Backen.

Natürlich für uns Agavendicksaft Spender Bio

Die besonders großen Zuckerkristalle werden in einem aufwendigen Verfahren durch langsames Kristallisieren aus konzentrierter Zuckerlösung gewonnen, und entsteht somit wie sein weißer Bruder. Seine gelblich-braune Farbe erhält er durch Karamellisieren der Zuckerlösung. Brauner Kandiszucker gibt kräftigen Teesorten, Glühwein, Grog und Punsch oder einem Rumtopf das besonders ausgeprägte Aroma.

Wiener Zucker Kandiszucker Braun

Tradition seit 100 Jahren. Hergestellt in Österreich.

Haas Vanillinzucker

Kandisin Stevia Tischdose

Wiener Gelierzucker 2:1 wird zur Herstellung fruchtiger Marmeladen und Konfitüren verwendet. Die ideale Mischung der Inhaltsstoffe in der Packung sorgt für eine einfache und zuverlässige Zubereitung – mit nur 4 Minuten Kochzeit (sprudelnd)! Pro 500 g Packung Wiener Gelierzucker 2:1 werden 1 kg Früchte benötigt.

Wiener Zucker Gelierzucker 2:1

Wiener Zucker Brauner Rohrzucker Fairtrade

Wiener Gelierzucker 3:1 eignet sich ideal zur Zubereitung besonders fruchtiger, weniger süßer Marmeladen und Konfitüren – ähnlich einem Fruchtaufstrich. Pro 500 g Packung Wiener Gelierzucker 3:1 werden 1500 g Früchte benötigt. So gelingen nach nur 4 Minuten Kochzeit köstliche Marmeladen mit besonders hohem Fruchtanteil und vollem Geschmack.

Wiener Zucker Gelierzucker 3:1

Wiener Zucker Kristallzucker Bio

Gelbzucker enthält Reste von Sirup, mit dem typischen Geruch und dem malzigen Aroma intensiviert er den Geschmack Ihrer Süßspeisen. Er ist ideal zum Kochen und Backen und eignet sich besonders für Lebkuchen, Stollen, Teekuchen, Mürbteigkekse, Makronen aller Art, Mohn- und Nussfüllen. Ideal zum Kochen und für Backwaren wie Lebkuchen, Stollen oder saftiges Gebäck.

Wiener Zucker Gelbzucker

Dr. Oetker Vanillinzucker

Dieser Zucker ist durch seine Körnung speziell für alle Arten feiner österreichischer Mehlspeisspezialitäten zu verwenden. Er ist besonders gut vermischbar und leicht löslich. Der Unterschied wird beim Backen deutlich.

Wiener Zucker Backzucker

Mit dem zarten Duft aus dem feinen Geschmack der Bourbon-Vanille.

Dr. Oetker Vanillezucker Bourbon

DEXTROPUR ist reiner Traubenzucker, der sich zur Süßung von Speisen und Getränken empfiehlt. DEXTROPUR lässt sich hervorragend verwenden in: -Süßspeisen wie Pudding, Cremes und Kuchen -Getränken wie Tee, Kakao, Wasser und Saft -Fruchtsalaten und Müsli.

Dextropur Traubenzucker

Kandisin Dosierflasche

Der Nektar verschiedener Blütenpflanzen verleiht diesem Mischblütenhonig seinen besonderen Geschmack. Charakteristisch ist seine kräftig goldene Transparenz.

Darbo Feiner Blütenhonig

Der Demerara Zucker ist ein hochwertiger unraffinierter Zucker mit besonders aromatischem Geschmack.

Natürlich für uns Demerara Rohrzucker Bio

Honigmayr Blütenhonig Cremig Bio

Kandisin Classic

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Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1

Zu Würfel gepresster Feinkristallzucker. Zum portionierten Süßen von warmen Getränken und Verfeinern von Obstknödeln.

Wiener Zucker Würfelzucker

Kandisin Spender

Köstlich aromatischer Bienenhonig, zum Teil von Blüten aus ursprünglicher Landschaft. Besonders geeignet als Brotaufstrich, zum Süßen von Milchprodukten, Tee und Müsli. Mildes bis herbes Aroma.

Honigmayr Waldhonig

Der kräftig, herb-würzige Geschmack ist charakteristisch für diesen dunklen, zähflüssigen Honigtauhonig. Bienenvölker sammeln ihn ein und veredeln ihn zu einer der wertvollsten Sorten.

Darbo Feiner Waldhonig

Gelierzucker ist eine Mischung aus Zucker und Geliermitteln zur schnellen Zubereitung von Konfitüren, Gelees und Marmeladen. Das Fruchtgut kann dabei durch Zugabe und einfaches Erhitzen relativ schnell zu einem Endprodukt verarbeitet werden. Sehr reife oder süße Früchte, die wenig Pektin enthalten, und deshalb von sich aus schlecht gelieren, können mit Gelierzucker dennoch zum Gelieren gebracht werden.

Natürlich für uns Gelierzucker 2:1 Bio

Die Vanilleschote gilt als die Königin unter den Gewürzen. Mit ihrem weichen, vielschichtigen Aroma verfeinert sie nicht nur Desserts, Gebäck oder Fruchtspeisen, sondern kann auch pikanten Gerichten eine exquisite Note verleihen. Der Alnatura Vanillezucker kombiniert Rohrohrzucker mit zehn Prozent gemahlener Bourbonvanilleschote – beides stammt aus biologischer Landwirtschaft. Drei Tüten à acht Gramm pro Packung.

Alnatura Bourbon Vanillezucker Bio

Birkenzucker ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Hält die Zähne gesund. Aus Birken- und Buchenrinde aus Finnland.

Birkengold Xylit Birkenzucker

Feinkristallzucker mit Zitronensäure im richtigen Verhältnis gemischt, zur schnellen und einfachen Zubereitung von selbst gemachten Sirupen aus Holunderblüten & Kräuter. Ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe oder Aromen.

Wiener Zucker Sirupzucker Holunder Kräuter

Zucker, Gelier & Süßmittel

Dr. Oetker Pistazien gehackt

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Die natürlich für uns Bio Sonnenblumenkerne sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Nährstoffen und eignen sich hervorragend als klassische Müslizutat, für Brot und Gebäck, sowie auf Salaten.

Natürlich für uns Sonnenblumenkerne Bio

Goldpack Haselnüsse gerieben

UNIpur Walnusskerne

Goldpack Walnusskerne gerieben

UNIpur Mandeln Ganz

Goldpack Mandeln gerieben

UNIpur Walnusshälften

Natürlich für uns Chiasamen Bio

Knackige Mandelkerne mit mildem und angenehm süßen Aroma. Ideal als Snack für zwischendurch, als nussige Ergänzung im Müsli oder zum Backen.

Nestelberger Mandeln ganz Bio

Farmer's Country Pinienkerne

Die F4.20 geschälten BIO Hanfsamen gelten zurecht als Superfood. Sie sind nicht nur vegan, sondern enthalten unzählige wertvolle Inhaltsstoffe und geben jedem Gericht ein fein nussiges Aroma! Wozu verwendet man geschälte Hanfsamen? Ganz einfach - überall wo du ein wenig Spannung in deine Gerichte bringen willst! Streu sie ins Müsli, in Smoothies oder über deine Salate. Hanfsamen geschält eignen sich wunderbar um deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen oder als Snack zum Knabbern zwischendurch.

Hanfgarten Hanfsamen geschält Bio

UNIpur Mandeln Ganz Blanchiert

Der natürlich für uns Bio Sesam natur ist reich an ungesättigten fettsäuren, Vitamin E, B-Vitaminen, Magnesium, Calcium und Phosphor. Die ganzen Samen eignen sich für die Verwendung in Backwaren und Müslis.

Natürlich für uns Sesam Natur Bio

Herkunft: Türkei. Sultaninen oder auch Sultanas sind eine Rosinenart, die getrockneten Beeren der Sultana-Rebe. Sie sind großbeerig, dünnschalig, kernlos, goldgelb manchmal auch rötlich braun und im Geschmack aromatisch. Sultaninen werden schonend getrocknet, damit sie ihre helle Farbe behalten. Aus biologischer Landwirtschaft.

Natürlich für uns Sultaninen Bio

Natürlich für uns Leinsamen Bio

Maroni gehören zur Familie der Buchengewächse und sind die Samen des in gemäßigten Regionen beheimateten Kastanienbaumes. Der kugelige, langstachelige, fast igelförmig aussehende Fruchtbehälter fällt bei Reife selbst von den Bäumen und umschließt drei nussartige Samen mit ledriger Haut.

Natürlich für uns Kastanien gekocht Bio

UNIpur Mandeln Blanchiert Gestiftelt

Natürlich für uns Leinsamen geschrotet Bio

UNIpur Rosinen spezial

Goji aus Usbekistan. Jahrtausende alter Lebensquelle Zentralasiens. Schmackhaft für Müslis, Joghurts oder zum Backen.

Pearls Of Samarkand Goji-Beeren getrocknet Bio

Nüsse, Trockenfrüchte & Kerne

Rosenfellner Dinkelvollkorngrieß Bio

Fini's Feinstes - Sag's fein mit Fini's. Natur Rein 3 fach Garantie. Für Fini's Feinstes Naturrein wird nur bestes, österreichisches Getreide verwendet. Fini's WEIZENmehl enthält zudem den ganzen WEIZENkeim mit all seinen wertvollen Bestandteilen für eine bewusste Ernährung. Als reines Naturprodukt von höchster Qualität gelingen Speisen mit Fini's Feinstes besonders fein.

Fini's Feinstes Weizenmehl glatt

Rosenfellner Weizenkleie Bio

Ideales Mehl für gut getrocknete, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen für klassische neapolitanische Pizza.

Caputo Pizza Mehl Typ 00

Dinkelvollmehl wird mehlfein vermahlen, enthält sämtliche Bestandteile des vollen Korns.

Natürlich für uns Dinkelvollkornmehl Bio

Gemahlen mit allen Bestandteilen des Getreidekorns, einschließlich Keimling. Sehr gut zum Backen geeignet.

Nestelberger Weizenvollkornmehl fein Bio

Weizenmehl Type 480 universal. Sehr helles Weizenmehl, dass fast nur aus dem mineralstoffarmen Mehlköpfer besteht.

Natürlich für uns Weizenmehl T480 Universal Bio

Dinkel aus regionalem Anbau, für Menschen, die auf Weizen, nicht jedoch auf Dinkel verzichten müssen. Das ganze Dinkelkorn wird bei der Herstellung schonend vermahlen. Dinkelmehl Type 1050 hat gute Backeigenschaften und kann helles Weizenmehl in allen Rezepten ersetzen.

Green Organics Dinkelmehl T1050 Bio

Dinkelvollkornmehl in der 1kg Packung in bester Qualität der Rosenfellner Mühle. Dieses Vollwertmehl besteht aus dem ganzen Korn und enthält daher alle wertvollen Inhaltsstoffe.

Rosenfellner Dinkelvollkornmehl Bio

Fini´s Feinstes - Sag´s fein mit Fini´s. Natur Rein 3 fach Garantie. Für Fini's Feinstes Naturrein wird nur bestes, österreichisches Getreide verwendet. Fini's Feinstes WEIZENmehl enthält zudem den ganzen WEIZENkeim mit all seinen wertvollen Bestandteilen für eine bewusste Ernährung. Als reines Naturprodukt von höchster Qualität gelingen Speisen mit Fini's Feinstes besonders fein.

Fini's Feinstes Weizenmehl universal

Fini´s Feinstes - Sag´s fein mit Fini´s. Natur Rein 3 fach Garantie. Für Fini's Feinstes Naturrein wird nur bestes, österreichisches Getreide verwendet. Fini's Feinstes WEIZENmehl enthält zudem den ganzen WEIZENkeim mit all seinen wertvollen Bestandteilen für eine bewusste Ernährung. Als reines Naturprodukt von höchster Qualität gelingen Speisen mit Fini's Feinstes besonders fein

Fini's Feinstes Weizenmehl griffig

Weizengrieß ist ein Getreideerzeugnis, das bei der Vermahlung von Weichweizen entsteht. Haberfellners Weizengrieß wird für die Zubereitung von Nockerl, Schmarren, Breien, Aufläufen, Knödel, oder Pudding verwendet.

Backfein Weizengriess Grob

Für die Herstellung von Rösselmehl Roggenperle Type 960 werden nur ausgesuchte, aromatische Roggensorten mit optimaler Stärkebeschaffenheit verwendet damit eine lange Frischhaltung und beste Backfähigkeit gewährleistet werden können.

Die Rösselmehl Roggenperle eignet sich bestens zur Herstellung von verschiedensten Roggenbrotteigen. Auch weihnachtlicher Lebkuchen gelingt mit der Rösselmehl Roggenperle garantiert - das ist die Rösselmehl Gelinggarantie. 

Rosselmühle Roggenmehl

Natürlich für uns Weizenmehl T700 glatt Bio

Universale Mehlmischung für Süßes und Herzhaftes. Ohne zugesetzten Zucker.

Alnavit Universale Mehlmischung (glutenfrei)

Bio-Weizenmehl glatt Type W 480 mit Bio-Hartweizengrieß Type 900<br>
Bio-Weizen zu 100% aus Österreich mit fein vermahlenem Bio-Hartweizengrieß aus Italien. Durch diese Mischung wird Flüssigkeit besser aufgenommen und es entsteht ein geschmeidiger und elastischer Pizzateig, der nach dem Backen besonders knusprig bleibt. Auch für Focaccia und Ciabatta geeignet.

Fini's Feinstes Pizzamehl Bio

Natürlich für uns Buchweizenmehl Bio

Mehl & Grieß

Dr. Oetker Kuchen Glasur Vollmilch

Haas Sicilia Zitrone 115ml

Dr. Oetker Kakaoglasur ist einfach zubereitet (auch in der Mikrowelle) und überzeugt mit überragendem Geschmack in Konditorqualität. Egal, ob Sie Ihre Backwaren glasieren, bestreichen, tunken oder verzieren möchten, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Dr. Oetker Dekor - damit Genießen noch mehr Freude macht.

Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Als zeitloser Klassiker der italienischen Gebäcktradition werden Vicenzovo Löffelbiskuits auch heute noch aus einfachen Zutaten hergestellt: Mehl, Zucker und 26 % frische Eier. Dieses Originalrezept bleibt den Werten treu, für die es die erste italienische Produktzertifizierung erhalten hat. Die Qualität dieses Gebäcks zeigt sich beim Eintunken: Nur bestes Mehl sorgt für die besonders hohe Aufnahmefähigkeit, ohne dass die Konsistenz des Kekses leidet.


Matilde Vicenzi Savoiardi Vicenzovo Biscotti

Zentis Marzipan Rohmasse

Chocolade für alle war das Motto von Firmengründer Josef Manner I. Seine Vision war, das damalige Luxusgut Schokolade in bester Qualität zu einem erschwinglichen Preis anzubieten. Seither produziert Manner feinste Schokoladen für alle LiebhaberInnen des Kochens, Backens und Naschens. Manner ist eines der seltenen Unternehmen, das Schokolade noch von der Bohne weg in der hauseigenen Röstung in Wien herstellt. Das Augenmerk gilt dabei dem einzigartigen Manner Kakaogeschmack. Mit dieser Manner Schokolade, für die 100% zertifiziert nachhaltiger Kakao eingekauft wird, steht dem Backgenuss nichts mehr im Wege.

Manner Haushaltsschokolade

Dr. Oetker Finesse Zitronenschale gerieben

Das Dr. Oetker Dekor Fondant eignet sich hervorragend zum Modellieren von Formen oder Figuren, aber auch zum Ausrollen und Ausstechen von Motiven. Die Zuckermasse ist gebrauchsfertig, leicht formbar und beinhaltet in einer Packung 5 Farben a 100 g: Grün, Rot, Gelb, Schwarz und Blau.

Dr. Oetker Dekor Fondant Bunt

Back Mit Haselnussfülle

Dr. Oetker Tortengelee klar

Kuvertüre Vollmilch ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck und spricht vor allem die Liebhaber von Vollmilch-Schokolade an. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.

Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch

Rosenfellner Dinkel-Vollkornbrösel Bio

Haas Oblaten rund

Mautner Markhof Germ paketiert

Mit den Dr. Oetker Mini Dekorblüten verwandeln Sie sowohl Kleingebäcke wie Muffins und Cupcakes, als auch Kuchen und Torten im Handumdrehen in liebevolle Blumenwiesen. Die feinen Blüten aus Esspapier in den Farben Gelb-Orange, Rosa, Lila und Koralle sorgen für einen echten Blickfang. Eine Packung enthält 40 Blüten.

Dr. Oetker Mini Dekorblüten

Decocino Rollfondant weiß

Natürlich für uns Weizen Löffelbiskotten Bio

Decocino Essbare Schmetterlinge

Goldpack Österreichischer Graumohn gemahlen

Dr. Oetker Tortengelee ist ein sofort gelierender, schnittfester Guss für Kuchen und Torten aller Art. Das Gelee wird mit 250 ml (1/4 l) Flüssigkeit zubereitet und bildet garantiert keine Klümpchen.

Dr. Oetker Tortengelee rot

Maizena Maisstärke darf seit mehr als 150 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Speisestärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost geeignet. Maizena Maisstärke gibt es in zwei Größen: 250g und 600g. Ob würzig oder süß – Maizena Maisstärke ist vielseitig zum Backen und Kochen einsetzbar. Probieren Sie es aus und verfeinern Sie Ihre Kuchen, Desserts oder Suppen! Maizena Maisstärke ist vielfältig einsetzbar: Zum Binden: Verleiht Ihren Desserts und Süßspeisen eine besonders leichte und feine Konsistenz. Suppen, Saucen und Kaltschalen erhalten eine sehr leichte und feine Bindung. Maizena Maisstärke ist zudem völlig geschmacksneutral. Zum Backen: Ihre Kuchen, Torten, Süßspeisen und Kekse werden besonders fein, sandig-mürb und zart, wenn Sie bei Rührteig und Biskuitteig bis zur Hälfte und bei Mürbeteig bis zu einem Drittel des Mehls durch Maizena Maisstärke ersetzen.

Maizena

Der ideale Helfer für gelingsicheres und zeitsparendes Zubereiten von Topfen- und Joghurttorten.

Dr. Oetker Tortenhilfe Topfen Joghurt

Haas Pudding Schoko

Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Qimiq 15%

Dr. Oetker Natron

Das originale Backpulver von Dr. Oetker ist das bewährte Trieb- und Teiglockerungsmittel für Ihre Teige.

Dr. Oetker Backpulver

Back Mit Walnussfülle

Ein Tütchen Lecker's Trockenhefe (9g) entspricht 1/2 Würfel Frischhefe. 9g sind ausreichend für 500g Weizenmehl.<br>

Lecker's Trockenhefe mit Getreide Bio

Back Mit Mohnfülle

Kuvertüre Zartbitter ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.

Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter

Haas Backpulver

Mit bedruckten Schoko-Dekor Herzen aus Vollmilchschokolade können Sie Ihre Kuchen, Torten, Cupcakes und vieles mehr liebevoll dekorieren. Dekorieren Sie doch auch mal Ihr Dessert oder Eis mit den süßen Herzen.

Dr. Oetker Schoko Dekor "Alles Liebe"

Tivoli Backmischung

Decocino Oblaten Rosen rosa/lila

Tivoli Zitronat

Diese Gelatine in Gel Form ist bereits fertig zur Weiterverarbeitung: einfach für 10-15 Minuten ins Wasserbad legen, Beutel aufschneiden und in die zu gelierende Masse rühren. Danach für ca. 3 Stunden kühl stellen. Kein Einweichen und Ausdrucken von Gelatine Blättern mehr nötig! Es bilden sich keine Klümpchen, da Gelatine Gel im Wasserbad flüssig wird und sich dann leicht unterrühren lässt. Gelingt sicher!

Dr. Oetker Gelatine Gel

Semmelbrösel aus ofenfrischem Weizenbrot.

Weltgold Semmelbrösel

Dr. Oetker Germ ist die ideale Alternative zu frischer Germ. Sie lässt sich gut bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für einen luftig-lockeren Germteig. Das ideale Trieb- und Teiglockerungsmittel für Ihr Lieblings-Germteiggebäck.

Dr. Oetker Germ

Egal, ob du es edel oder lieber fetzig magst - Decocino Zuckerschrift Weiß kannst du immer gebrauchen. Male Ornamente auf deinen eingedeckten Kuchen, verziere deine Cupcakes mit weißen Punkten und beschrifte den Geburtstagskuchen für deinen Schatz mit einer ganz persönlichen Botschaft. Decocino Zuckerschrift ist so schnell und einfach anzuwenden, da kannst du immer noch schnell ein persönliches Zeichen auf deinem Backwerk setzen.

Decocino Zuckerschrift Weiss

Hergestellt in Österreich. Zum Entkalken. Für Marmeladen. Für Obstsalate.

Haas Zitronensäure

Stolze Streusel Schoko

Dr. Oetker Schoko Tröpfchen

Dr. Oetker Sahnesteif

Kuvertüre Weiß ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck. Sie schmeckt auch köstlich in weißer Mousse oder weißer Schokoladensoße.

Zum Backen

Zucker, Gelier & Süßmittel

Nüsse, Trockenfrüchte & Kerne

Mehl & Grieß

Backzutaten, Aromen & Deko

Backmischungen & Teige