Linguine mit Lachs-Obers-Sauce

Paket

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Produktbeschreibung

INHALT PAKET:
1x Iglo Wildlachs Naturfilet 250g
1x De Cecco Linguine Semola di Grano duro 500g
1x Nöm Schlagobers 36% 250ml
1x Limette

ZUBEREITUNG (4 Portionen):
500g Linguine
1x Zwiebel
1x Knoblauchzehe
250g Lachsfilet
250ml Obers
Limettensaft
Dille
Salz, Pfeffer

Die Linguine nach Packungsanweisung kochen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
In der Zwischenzeit den aufgetauten Lachs in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln anbraten und den Zitronensaft dazu geben.
Mit Obers ablöschen und falls vorhanden einen Schuss Weißwein dazu geben.
Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Dille abschmecken und mit den Linguine vermischen.
Guten Appetit!

Zutaten

siehe jeweilige Produkte