INHALT PAKET:
1x Tante Fanny Butter Quiche- & Tarteteig rund 280g
1x Handl Speckwürfel 150g
1x Nöm Schlagobers 36% 250ml
1x Natürlich für uns Freilandeier Bio (L) 6 Stück
1x Natürlich für uns Wiesenmilch Bergkäse 50% FIT Bio 200g
Den Backofen auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
Zwiebel und Speck in einer Pfanne anbraten und auskühlen lassen.
Die Eier mit dem Schlagobers vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Den Bergkäse reiben und zusammen mit den Zwiebeln und dem Speck dazu geben.
Den Teig ausrollen und in eine Form geben. Dabei den Rand mit dem überstehenden Teig verstärken. Die Masse auf dem Teig verteilen.
Die Quiche im Backofen ca. 45 Minuten backen.