Von Mühlenen Vacherin Fribourgeois AOP Classic
Packung 200g
€5.99 €7.49
€37.45/kg
Produktbeschreibung
Schweizer Vollfett Halbhartkäse aus thermisierter Milch, min. 48% Fett i.TR. Mind. 77 Tage Kellerreifung
Sehr gut schmelzend, sagenhaft cremig, er eignet sich bestens für die Zubereitung von Fondue Fribourgeoise oder Fondue moitié-moitié. Kräftig, rein, fruchtig, würzig mit einem Hauch Waldduft. Glatte Oberfläche, der Teig ist elfenbeinfarbig bis hellgelb.
Herkunftsland: Schweiz
Herkunftsland: Schweiz
Zutaten
RohKUHMILCH, MILCHSÄURENKULTUREN, unjodiertes Salz, Tierisches Lab.
Nährwertangaben pro 100 gr
- Energie kJ
- 1483 kJ
- Energie kcal
- 357 kcal
- Kohlenhydrate
- 0.00 gr
- davon Zucker
- 0.00 gr
- Fett
- 29.00 gr
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17.00 gr
- Eiweiß
- 24.00 gr
- Salz Äquivalent
- 1.60 gr